Bread Code by recetteのPremium Bread食パン山型での朝ごはん。
冒頭のは、焼かずにサンドウィッチにしたもの。次の写真はサンドしてフライパンでじっくりこんがり焼いたもの。
お勧めはトーストして食べるとのことでしたが、確かにこのパンはトーストした方がクラムの状態がいいかも。面白いなあ。
鎌倉食パンの方はそのままでもおいしいとのことで、焼かないサンドウィッチにしてみました。
中身はトマトソースを塗った処に、しめじをソテーしてピザ用チーズを絡めてとろとろにしたもの。このクラムのきめの細かさがそのまま食べる派を増やしてくれそうです。美味しい。
同じパンを色々検証しながら楽しんでいました。
