2011/11/10

ハワイ土産のコナコーヒー味プリッツ


先日、パン教室に来てくださる生徒様からタイ土産のラーブ味プリッツをいただき、
日本に馴染みの無い味にとても刺激を受けてはまってしまいました。
そうした処、今度は夫が会社でこちらのコナコーヒー味のプリッツを貰ってきていました。
優しい香ばしさで、これもまた美味しいなあと思いました。
ご当地お菓子ってすっかりメジャーですが、
海外で、このような日本のスナック菓子のご当地モノがあるとは面白いですねえ。
いろんな国のご当地お菓子も経験してみたくなりました。

最近、食器を洗った後の水切りかごをどうしたもんだか、と検討していました。
木製で、普段は畳んでおいて、使用する際にはXの形に広げて、木の間にお皿を挟みこむように立てて
結構通気性もよくて、見た目も可愛いし、とても気に入っていました。
こういう木製皿たてです。

でも10年くらい使っていて、ネジ部分も緩んできたし、劣化してきたので
新しく買おうかなと思って、水切りかごをあれこれ調べていました。

場所も狭いので、シンクに渡すタイプもいいなあ、とも思っていました。

そんな折。
使わない選択肢もあるというのを初めて知りました。
洗い物がたくさんある場合や、ひどい油物汚れのときには食器洗い機を使いますが
そうでない時には二人暮らしの我が家の洗い物はたかが知れている量。
これもありなのかな?と思いつつ、これでしばらくやってみようと思います。

すなわち、タオルを敷いてその上に置いていくというやり方。
お椀はコップなど内側は何かに立てかけるようにして密閉せず
きちんと空気に触れるようにしておきます。
タオルは洗濯して乾燥までかけてしまう。

私は食器を拭くというのがあまり好きではないので
もっぱら自然乾燥にしています。

キッチンの構造を無視した理想を云えば
シンクの上に棚があって、その棚の下部分が水切りできるようになっているのが
いいのですがね。