ABC 抹茶と大納言のミニシフォン


友人と本日六本木の東京ミッドタウンにグランドオープンした
ABCクッキングスタジオ・プラスインターナショナルでの限定イベントに参加してきました。
新しい商業施設のオープン日に行くことは絶対ありえないんだけど、
イベントがあったおかげで、かえっていい機会となりました。

待ち合わせよりちょいと早めに着いて、ガレリアをうろうろ。
個人的には親しみやすいお店がたくさんあって、
六本木ヒルズよりとっつきやすい印象です。
割と判りやすい構造になっていて、かなり親切。
木をふんだんに使った内装はとても落ち着き、大人の雰囲気です。
いいなあ。

そして思ったより人々は押し寄せていなくて、ゆったりしていると感じました。
通路も広いし、ベンチは多いし。
処が帰宅してネットのニュースを観ると、来場者数が20時時点で15万人だったそうで。
多分、早い時間のほうが多かったんだろうなあ。
私が行ったのは日が暮れてからだったし。

さて、新しいABCは勧誘三昧で賑わっていました。
他店からのヘルプも多数いらしてるようで、なんと、
先日のイベントで担当して頂いた先生とばったり!
盛り上がりつつ、インターナショナル勤務の先生に、シフォンケーキを習います。
パンに比べて工程がシンプルなので、なんだかあっという間に焼きあがりました。
翌日の朝ご飯としても。

終了後は、庭をお散歩。
桜並木が見事です。思わず撮ってしまいましたが、難しいですねえ。

桜のエリアから、グラスガーデンと続き、桧町公園もこれまた素晴らしい。
夜もいいけど、明るい昼間にもぶらぶらしたい処。
感激しつつ、ガレリアに戻り、Okawari.jpで、歓談です。

彼女は、カクテル、私はカフェオレとダノワーズオランジェで、
時間も遅いのでさくっと夜お茶。
このOkawari.jpって、すこぶる居心地がよく、二人ともすっかり気に入りました。
今度はもう少し早い時間に入って、お料理も堪能できたらいいね。
「産地美食=産地で食べる料理が一番おいしい!」がコンセプトらしく、
そう云う点でも心に響きます。

それにしても久々に会ったので、話は山ほどあったんだけど、
未消化のまま時間切れ。
また来週お会いしましょ~。