2006/12/26

イチジク入り全粒粉スコーン


ゆっち手作りスコーンは、ほろっと崩れていい具合の出来上がり。
イチジクまで入っていて、滋味深くなんとも美味しい。
蜂蜜などつけたりしてね。

これまたyokoさんに頂いた英国土産のイングリッシュブレックファストティを濃く入れ
ミルクティにしてゆったりとお茶の時間を楽しみました。

BSフジの「欧州鉄道の旅」は気づいた時にはイギリスをやっていて
これ幸いと英国鉄道旅行気分を味わっています。
先日は、ロンドン~ヨークでヨークの鉄道博物館を巡ってる映像を見て
切なく懐かしい気持ちになりましたし、今日はまた南西部への旅で
オックスフォードやバースを巡っています。

なんだろうなあ、なんでこんなに惹かれるんだろうなあ。
イギリスの風景や車窓をぼっーとみてるとときめきます。
(だったらもっと真摯に英語その他を学ぶべきだろうは思いますが)

今朝J-WAVEで、このクリスマスの時期、ロンドンの霧が激しく、
ヒースローではたくさんの飛行機がキャンセルになったと云っていました。
そういえばそんなに寒い時期には行ってないので
「霧の都」を一度も実感したことがなかったなあ。

今は何となく行きづらい状況になっていますが、
その内、またゆるりとイギリス旅行を楽しむことが出来ると信じています。

それまでは、大人しく日本でイギリスのことを感じて暮らしていくことにしましょう。