2006/04/13

ABC 紅茶のパウンドケーキ


この日は、会社が終わってゆっちとともにABCクッキングスタジオの
体験会へ出掛けました。
イベントのパンも楽しんで貰えたようなので、私も嬉しいです。

体験会のお菓子って以前は洋ナシのタルトでしたが、
これも美味しかったです。
また、目からうろこの小技もあって、学ぶ処もたくさん。

焼きたてのケーキに、紅茶のリキュールを染み込ませると、
紅茶の香りがますますふわっとたってきます。
その場で食べたい気持ちを抑えて、自宅にそーっと持ち帰り・・。
彼の帰宅を待たずに一切れ食べてしまいました。

紅茶の茶葉も細かく粉砕しているため気にならず。

あっという間になくなってしまいました。
ゆっち家でも同じだったようです。