2004/01/12

自家製緑豆ぜんざい



先週はひたすら眠いだけで、体調は万全と思っていました。
が、土曜の午後、急に悪寒がし喉が痛くなり、
夜にはぴゅーっと38度の熱が出てしまいました。
久しぶりにこのくらいの熱が出て、夜中は不思議ときっちり2時間おきに目が覚め
その度に濡れタオルを変えたりしながら
背中と喉の痛みに耐えておりました。

ひたすら暖かくして、水分やビタミンCをたっぷり摂り
身体に優しい喉越しのよいものを食べ、昨日も一日眠っていました。

今では微熱に治まり、痛い処はさほどないので
ゆるゆると連休最終日を過ごしております。
ああ勿体なかった~。
でも必要な休養だったと思うことにします。

風邪の差し入れに、鏡開き風に手作りの緑豆ぜんざいを頂きました。
もっちもちの白玉だんごも全て手作り。
甘すぎず、豆の味がよくでていて、
お昼ごはん代わりにパクパク喉を通ります。
手作りの物は暖かくて美味しさが余計に伝わりますよね。
暑い季節には冷たいのもいいけど、今の私は熱々で。

みなさんもどうぞ風邪にはお気をつけ下さい。