2003/12/23

自家製ミルクレープ



今年のクリスマスゴハンに大満足した後はこれも試してみたかった奴に挑戦。
「ぜ~んぶホットケーキミックスのおやつ」に掲載のミルクレープです。

ローストチキンが焼きあがるまでの時間を利用して、
せっせと10数枚フライパンで焼きます。
なかなかこれがお手軽にクレープ風に焼けるので感動してしまいました。
小学生の頃はきちんと生地を作り、寝かせて・・・なんてやってたのに
ホットケーキミックスを使ったらちゃっちゃとできちゃうのですね。

間に塗ったクリームは、買ってきたサワークリームと家にあった苺ジャム。
地道に積み重ねていって、いざ食べる時にナイフを入れたときの達成感たるや。
美しい断面にウットリしてしまいました。
バウムクーヘンもやりたくなってきちゃった。

冷静に写真見ると、ミルクレープを1/4切れ食べることを前提に
ローストチキンをセーブしたことがバレバレかも?

今年もあとわずか。
お仕事の方、お勉強をする方、
お家を守ってらっしゃる方それぞれにお忙しいことと思います。
どうぞお身体に気をつけてお過ごしくださいね。