2003/03/16

自家製レアチーズケーキとマドレーヌ



私がお菓子作りをするのに影響されてか
お料理はよくするけどお菓子は初めての友人が作った2作品。

私の、お菓子作りは段取りだ、との教えを実感した模様。
時々うまく行かない事もあっても、
うまくいく楽しさを味わったら
結構病みつきになってしまう筈。

初めてにしてはなかなか美味しく、
たくさん出来たのでお持ち帰りして自宅にて撮影。

この春、みなさんは何か新しいことを始めますか?