2001/02/18

東京:ホテルオークラ「バー ハイランダー」アフタヌーンティー


約一ヶ月前の土曜日、有香さんとのお茶。
ずっと気になっていた場所でした。
スコティッシュバーとは云え大きな窓から光が差し込みますが、
奥の方が少しほの暗かったりして、そう云う処も風情がありました。
広々とした中に、お客さんは私たちの他には常に3組に満たない程度で
実に静かなゆっくりとしたお茶の時間とお喋りが楽しめ、寛げました。

有香さんの紅茶はブレンド、私はアッサム。
ミルクも冷たくたっぷり、差し湯は好きなタイミングでお願いして。


スコンはプレーンとカランツの2種。
クロテッドクリームが豊かにお皿に盛られてきたので流石オークラ!と感動。
ジャムもオリジナルのブルーベリー、苺、マーマレード、そしてバター。
スコンがとても美味しかったのですよ。
私のお気に入りスコンの一つになりました。

温かい内にスコンを食べてたらサンドウィッチが乾燥してしまいましたが。
こちらも全く手を抜かない構成でした。
キューカンバー、サーモン、ローストビーフ等等。


スイーツは、苺のケーキとプチシューおよびプチエクレア。

3時間近く、過ごしたでしょうか。
アフタヌーンティーをすることで質の高い時間を過ごすためには
それなりの場所で無いと、と思わせる老舗の空間でした。

追記:オトクなスパプランでやっとお泊りしてまいりました。
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