1999/08/25

東京:赤坂見附「ASHBYS」 (閉店)


先週、会社帰りに派遣仲間でスコットランドびいきの同僚とお茶しました。
「ASHBYS OF LONDON」と云う店名から、優雅な本格派のティールームを想像したのですが、イイ具合にそれを裏切ってくれました。
最初に結論から云うと「こんなお店が会社の近くにあったらな~~!!」

セルフサービスの明るい店内。
ポットはチャオールだけど、安い値段でポットサービスをする姿勢。
茶葉の種類も豊富。
ミルクに拘る。
スコーンは2種、ボソボソしてて美味しい。
苺ジャムもクロテッドクリームも美味しい。
きっとサンドウィッチもシフォンケーキも美味しいに違いない。

アイスティはアッサムを頼みましたが、こんなふうに氷をたっぷりと丁寧に使って瞬間冷却。
クリームダウンしないための正しい入れ方です。

ついでに云うと、お手洗いもカワイイ。

良かったね、当たりだねと話も弾み、この日の話題の「恋の極意」の結論もかつての恋の教訓から導き出す事が出来ました。
そして私は訪れた記念に朝ゴハン用のイングリッシュブレックファストを購入。
もう一度書きますけど、こんなお店、たくさんできるとイイな。

追記:お店はもう閉店してしまったそうです。
残念!!