1999/02/14

埼玉:春日部「アフタヌーンティー」


スコーンはプレーンとレーズン。
今頃初めてここのを食べたのですが、私の好みでは無かったです。
スコーンに添えられてるのは生クリームとブルーベリージャム。
どの店舗も生クリームなんでしょうか?

アフタヌーンティーのティールームは御存知の通り
店舗によってフードメニューが違っていて
あちこちで訪れる楽しみがありますよね。

昨日はテーブルウェアフェスティバルに
紅茶教室でお友達になった奥様と一緒に出掛けてきました。
奥様は器やお料理の事にとっても詳しくて勉強になります。

一番楽しみなのは飯田深雪先生はじめプロのテーブルセッティングの処と
コンテストの入賞作品であるテーブルコーディネートの処。
飯田先生は基本をきちんと押さえていて安心感があり
それでいて「あ、こうすれば良いのか」と云うヒントまで与えてくださるようなセッティング。
大賞作品はさすが今年の流行色の白でまとめられてて、素敵でした。
白は何と云っても食べ物の色を生かす色ですよね。

食器や雑貨などに対する情熱が最近ちょっと減退気味だったので
良い刺激になりました。