サンドウィッチコレクション13


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第10弾第11弾第12弾と続けています、サンドウィッチ特集。
ほぼ毎日、サンドウィッチや、おかずを包んで焼いたパンを
お弁当として夫に。

冒頭のは、じゃがいもを練りこんだポテトブレッド
ミディトマトと、カマンベールチーズをはさんで、濃厚とさっぱりの狭間って感じで。

同じパンで。

しめじとピーマンを塩胡椒のソテーでしっかりめに味付けをして。

にんじんバンズには、バジルとチーズをたっぷり入れたオムレツを。

にんじんバンズに甘さがあるんですよねえ。

スパイシーオニオンブレッドのローフ型の方で。

パン自体がスパイシーなので、中身は優しい感じで。
ミックスビーンズのサラダと、キャベツの千切り。

同じパンで。

しめじとピーマンの卵とじをはさんで。

同じパンをバンズにしたもの。

この時は他のサンドウィッチがとてもボリュームがあったのと、
パン自体がスパイシーだったので、カマンベールチーズだけをはさみました。

ガラムマサラ風味ポテトブレッドも、若干スパイシー。

なのでグリーンアスパラとミディトマトをサラダ感覚ではさみました。
マヨネーズを少し絞ったかな。

同じパンで。

ゆで卵とカマンベールチーズと、カラフルペパーと。

バターバンズには、ちょっと大胆なことをしてしまいました。


じゃがいもを茹でたのには塩胡椒、ケチャップを敷き、
カマンベールチーズを乗せ。
小ぶりだけど、お腹に溜まるひとつでした。
判ってはいたけど、やや食べづらかったです。

同じパンには・・・。

鶏ささみとピーマンを酒、醤油、みりんで甘辛くソテーしたもの。
バター&醤油の組み合わせは、おいしいですしね。

久々に購入したごまフランスパン

にんじんとしめじの卵とじをはさんでます。
とにかくごまのプチプチとはじける度に、油分が飛び出て
風味が増すのがおいしかったです。

同じパンで。

ミックスピーンズとピーマンの卵とじ。
豆もとてもボリューム感の出る素材でした。

昼食
Tea&Life