2008/03/22

ABC ベーコン&ベジタブルブレッド


昨日は、ABCのイベントでベーコン&ベジタブルブレッドを
元同僚のSATOKOさんと参加してきました。

ベーコンと粒コーンを使ったガーリック風味のおかずパンで、
今後のアレンジも期待できそうなレシピです。

SATOKOさんはデザインセンスのよい方だけに、流石に成型が上手!
初めてパンをこねこねしたとは思えないくらいでした。
私は・・・未だに面棒使いに課題が残り、これからも自宅で復習しないと。

また、 パン作りの楽しさを味わって頂いたようで、
ショップでスケッパーとガス抜き面棒をお買い上げ。
気軽に楽しんでいただければと思います。

今日の朝ごはん。

軽く温めなおして、さっくりふんわりのパンの食感がよみがえります。

ABCのイベントは、4月一杯で終わるそうで、ABCに興味がある方を
今まで気負わずにお誘いできたのですが、もうできないのが淋しいです。
最後に、いちごのタルトを焼けたらな~と密かな野望を抱きつつ。

この後は、ランチしながら久々のお喋りタイムでした。