2007/10/22

野菜の煮物にゅうめん


先週の風邪ピークの頃の、私の昼ごはん。
野菜の煮物は、高原マーケット かよう で購入したお野菜セットを使っています。
さといも、にんじん、生しいたけ、いんげん全て入っていました。
味が判りやすいのは、やはりダントツでにんじん。
一般のにんじんに比べて味が濃く、強いです。
あと、インゲンもそうですね。

で、煮物は配偶者のお弁当に入れたりしていまして、
喉の痛みが激しい私のごはんとしましては、にゅうめんのトッピングとして
利用した次第でございます。

ぽとんと落として半熟にした卵は、「大地を守る会」の大地宅配の平飼卵。
これまた伸び伸びと育った鶏の卵のパワーを貰って、
風邪など吹き飛ばす勢いです。

そうそう、大地のレポートをようやく書きました。
よろしければご覧くださいませ。
折角なので、高原マーケットかようのレポートも書こうと思っておりますので
お楽しみに。

ベジタを頼めばよかったなあ。
そのエッセンスは味わえたと思う、お試し野菜セットだと思います。