2007/08/02

焼酎フルーツ入り田舎風パン


堀井和子さんの田舎風パンをアレンジして、栗焼酎に漬け込んだミックスフルーツを焼きこんでみました。
焼酎フルーツ入り田舎風パンの詳細はBread + Lifeにて。

今朝は軽くトーストしてみたのですが、その方がふわっと焼酎の香りが立って驚きでした。
酔っ払うほどではないですが、ちょっと面白かったです。
カマンベールチーズを乗せて、とろりと。

きゅうりは、黒酢、ごま油、昆布醤油で和えています。

昨日は、野菜ソムリエ仲間楓さんと一緒に、
日本ベジタブル&フルーツマイスター協会が主催する、
桃のワークショップに参加してきました。
店員25名の会場は、大盛況で、桃と云う果物の人気振りが伺えます。
会場に入った途端、ふわっと桃の甘い香りがして、嬉しくなってしまいました。
詳細は、野菜ソムリエ暮らしで掲載していますので、ご参照くださいませ。

12種類の桃を食べ比べたので、都合3個分くらい食べたことになりますか。
かなり満腹で、終わった21時から食事という感じでもなく、
楓さんと相談した結果、ビアホールでギネス1/2パイントとマルゲリータでお喋りすることに。

いやあ、いろんな人が世の中には居るもんですな。
悩みを吐露して、気持ちの整理をつけ、次のステップに進みましょう!

処で、阿久悠さんが亡くなられ、昭和歌謡にどっぷりだった私はとても悲しい。
沢田研二ってよかったよなーと近頃、大ファンだった小学生の頃を思い起こしたばかりでした。
ピンクレディーだっていつも完璧に踊って歌ってたよ。
ミーちゃん派でした。

ジュリーのダーリングを今聴いたら、子供だった夏の感覚がするするっと蘇ってきました。
あのTシャツ(多分、本物じゃなかったと思うけど)も持ってたなあ。