2007/06/26

おからブレッドのチーズマヨトースト


この朝ごはん自体は、先週くらいのものなんだけど、
キャベツには何を掛けたかを、すっかり忘れています・・・。

おからブレッド
には、マヨネーズを薄く塗って、パルメザンチーズをかけて、トースト。

おからブレッドの話を、先日のハニーブレッドの授業の時に先生にして
写真も見て貰いました。
「もっと硬くなって膨らんでないかと思ったけど、これなら充分」とのこと。
ただ、おからを混ぜる方法とタイミングの指導をして貰ったので、
次回は、またちょっと違うおからブレッドになるかと思います。

どんなパンを焼くかの、大まかな心の中のスケジュールがありつつも、
うまく行かないこともあります。

レシピブログのとある商品のモニターに当選して、それを待って焼こうと思ってるんですが、
21日に「そろそろ届きます」とメールを貰いつつ、26日夜現在、まだ来ない・・・。
問い合わせてはいますが、トラックバックの期間も限られてるし、
チャレンジ精神にのっとって、考案したパンなので、
もしかしたら何度も試作をするかもしれないし。
焦りますー。

でもこういう機会を頂いて、いろいろとチャレンジできるのは、とても楽しいことです。
待ち遠しいなあ。

話は全然違うけど、谷幹一さんがお亡くなりになりました。
トムとジェリーのナレーションで、物心付いた頃からその声は
ストーリーとともに刷り込まれています。
「こんちトムさん」でお話が始まるとワクワクしたものです。
お仕事を優先させるため、人工透析を拒まれたとか・・・・。
その瞬間が大好きな巨人戦を見ながらだった、と云うのはある意味理想的かもしれません。