2007/01/27

蒸し野菜と「焼き」肉


1月とは思えない日和、配偶者と一緒に髪をカットして貰いに朝から出掛けました。
今の処に引っ越し、それまで行ってたサロンには行けなくなったため、
新しく選ばなきゃと、ジプシーしていましたが、今回はなかなか気に入りました。
ここ2回ほど行ったとこは、まあまあ良かったんだけど、
シャンプー&カットだけで3時間半かかるので、実用的じゃなかったのです。

今日は手際もよく1時間で終わり、癖毛で量の多い私の髪をだいぶスッキリさせてくれました。
嬉しくて何度もつい触ってしまいます。

このサロンは、カップルで予約して行くと、
二人用のブースに座らせてくれたりするのもいいなあと。
しかし先方の手違いで、一般席に並ぶことになり。
まあそれはそれでもいいんだけど、
次回アップグレードして貰えるチケットをお詫びに頂きました。
こういう誠実な姿勢が垣間見えたのも、かえって感じよいなあと思いました。

この後は韓国料理屋さんで石焼きビビンパを食べて、ケーキと風邪薬を買って
携帯屋さんで料金プランの見直しをして帰りました。
あ、ケーキはほら、彼が風邪引きさんだから、お見舞いとかの意味でね。
携帯の料金プランの見直しは、早くやっておけばよかった。
プランって結構変わってるんですねー。お得になりました。

さて、配偶者の実家から送って貰った肉群の一部を楽しむ週末。
カルビ肉を解凍したつもりが、すき焼きをするつもりの牛ロースだった。。。
しかし今更メニューの変更はせず予定通り、牛ロース、ただ焼くだけ。

右上にあるのは、調味料群、にんにく醤油、ゆず七味、ハリマのタレ、かけてみそ、ハーブソルト、胡椒。

ル・クルーゼの使い方でとても気に入ってる、蒸し野菜です。
ココットロンド22cmの専用のスチーマーは大活躍。

れんこん、じゃがいも、大根、しめじ、たまねぎ、ブロッコリー、人参をただ蒸すだけ。
野菜も肉も、好きなものをつけて勝手にやる食べ方です。
スライスチーズは、じゃがいも用。

キャベツをざっくりケーキみたいに放射線状に切ったのも添えたかったのですが、
ラインナップが重たい系が多かったので、多分食べきれないだろうなあと思い、割愛。
案の定、満腹。
普段殆ど野菜ばかり食べてて、いかにも牛!と向き合うと、体力使います。
ミルクティーで食後をゆっくり過ごしました。

今ある他の大と小の鍋の買い替え時期に備え、次のルクはどれにしようかと、
いつもリストをぽやややあああん・・と眺めては、ワクワクしています。
無闇に鍋は増やせないしねえ。うーむ。