2006/11/05

東京:銀座「Dear.SOUP」


昨日のことなのに、ちゃんとメモしないと色々なことが頭の記憶から抜けていく・・・
銀座で3日間の用事があり、そこでお友達になった啓子ちゃんとのお昼ごはんは
プランタン銀座地下のディア.スープで。
1099円のランチは、好きなスープを2種類選べ、
複数のカイザーロール、麦ご飯の中から選べ、
ドリンクを選べ、サラダのドレッシングを選べます。

蛤といたや貝のブルーチーズクラムチャウダーは、ブルーチーズの独特の香りはせず、
ハマグリのエキスがスープに浸透していました。
温善美野菜カレーのスープは、薬膳カレーでただ辛いだけでなく、しゃっきりとした風味。
具がたいそうごろごろ入っていて、スープ部分と具部分が遜色ない量です。
ベリーハーブティ、黒酢のドレッシングと云う選択で。

野菜をたっぷり摂れて、大満足。
これからも、野菜や果物をたっぷり食べて健康で過ごしたいですね。
啓子ちゃん、3日間、ありがとうございました。これからもよろしくお願いいたしますね。