2006/02/18

ヨーグルトホットケーキ


18日(土)の朝ごはん。
パンがないなあと前夜から判ってはいて、朝ごはんどうしよう、と
朝キッチンに入り、引き出しを見たらホットケーキミックス発見!

牛乳が無かったので、代わりに配偶者が作っているヨーグルトを
代わりに入れてみたら、ふんわり優しいホットケーキになりました。

上にかけてるのは、チョコレートソースと思いきや、
プルーンエキス。
全体的にさっぱりした健康的な感じになり美味しかったです。

彼のホットケーキには、プリンをソース代わりに。

食べた後は、ABCクッキングスタジオに出掛けたり
野の葡萄で目一杯ランチを食べたり