2005/12/29

フレンチトーストサンド ブルーチーズ風味


今月に入って配偶者がとてつもなく忙しくなり
朝も最初はまともに食べるどころか、帰宅できないこともしばしば。

で、最初の頃は張り切ってこんな簡単な朝ごはんを
前の晩に作るという甲斐甲斐しさも見せてみたり。

フレンチトーストを作って、冷めた頃にブルーチーズをはさみ
ラップしておきます。
朝は、それをレンジで1分ほどチンすると、
メールチェックしながら片手でフレンチトーストサンドをかじることができるのです。

やっと今年の仕事を納めることができてよかったー!
私も仕事が変わり、年末だからといった忙しさもなくほっとしてます。
(毎週金曜日は妙にタスクがあり帰れないんですけど)