2005/12/23

東京:麻布十番「キヨズキッチン」


ディナーに伺う予定だったのですが、友人が風邪でキャンセルとなり
近いうちにランチでも行っておきたいなあと思い、配偶者と出掛けました。

野菜ブッフェのランチ(2,400円)は、
新鮮なトスドサラダやスチームされた野菜、
水から戻して炊いたお豆のサラダ、煮野菜などなど
身体が喜ぶたくさんの野菜を好きなだけ盛り付けられるのが
最大の魅力。
どれも美味しいのですが厚揚げの煮物が濃密で素晴らしい。
野菜を天然塩で頂くのも格別。
ごはんはアマランス入りと黒豆入りの2種類がありました。
お野菜たくさんのトマトベースのスープもサーブされます。

私のメインは真鯛の白ワイン蒸し。
ふっくらした白身が美味しい。
飲み物はワンコインで私はエルダーフラワーのソーダを選択。


彼は大山鶏のハーブロースト。発泡酒と一緒に。
皮のパリッとした処は焼いた鶏の醍醐味ですなあ。


お豆のサラダと厚揚げの煮物をお代わりしてしまいましたよ・・。

最後はコーヒーと、デザート。
紅茶も選べるけど、満腹だったのでコーヒーですきっとしたくて。

私もフルーツカクテルをと思ったのですが、豆腐のティラミスに惹かれ。
なんとスポンジ生地代わりにお麩が!
とろんとしてやさしいティラミスでした。
大満足!!
友人とのディナーもますます楽しみになりました。
この後は歩いて歩いて歩きまくりまーす。