2005/03/11

ABC あんぱん


ABCクッキングスタジオのマスターコースに進み
6日の日曜に行って来ました。
言い訳なんですけど、熱があったんですね、
でも折角生徒が少ないコマで心理的負担も少ないし
行かなきゃ、と思って行って来ました。

手を洗い、テーブルにつくと、道具もレシピも何にもない。
あれ?マスターだと自分で用意する?
やがてそのテーブルに他の人がやってきて椅子に座り、
あれ?と思っていると先生がやってきて、
「ここはメロンパンだけど」
わ!私隣のテーブルだった。
Y先生が気付いて「こっちこっち」と笑って手招き。
やっちまいました。とほほ。

さてあんぱん。
マスターの中でも比較的今までの基礎クラスとあまり変わりなく出来、
ホッと一安心です。
途中、食器用の布巾でしっかりと手を拭いてしまったり、
ちょこまかと変なことをしてしまいましたが。
桜の塩漬けをおへそに乗せてると本当に春を感じます。
3月の桜あんぱんって絶妙なスケジュールで素敵。

朝ごはんに。

あんぱんには、何故牛乳なんでしょうね。
その他は、ブリーチーズ、林檎。