2004/06/17

ABC 三つ編みパン


ABCクッキングスタジオでは、先週の土曜にこのパンを焼きました。
リース型の写真がサイトに載っていたのだけど
最初に先生が「ハート型も出来るけどどちらにします?」と聞いてくれたので
そりゃー勿論ハート型でしょう。

成型する時は乾燥に気をつけたり、
長く伸ばし時に切れそうになったりてんやわんやでしたが
なんだか無茶苦茶可愛いハート型を作ってしまったですよ。

翌日の朝ごはん。

奥は黄ピーマンともやしと卵のサラダ。レッドグローブ。
Lauraのグアムのお土産のパッションフルーツティ。

三つ編みにしたせいで独特にパン生地が裂けていく感じが面白い。
シンプルで美味しいパンです。
他の生地でもこんな風に編み込んでもいいのかな。