2004/05/30

ABC 抹茶パン

 




抹茶パン

ああもう、本当に一生の不覚です。
ABCのレッスンに今日こそデジカメを忘れてはいけない日に忘れて
でき上がり図を撮れませんでした。
抹茶アイシングを斜めにかけるのですが、
ええそりゃもう、アイシングなんて
帰宅し始める瞬間から見事に溶けてしまい、
カビの生えたようなパンになってしまいました・・・号泣。

きっと今度は自分で焼いて、
でき上がり図をご覧に入れたいと思います。
アイシングをかけるのは得意で大好きな作業です。

さてさて、この抹茶パン、アイシングのみならず、
生地にも混ぜ込んであり、ほろ苦いお茶の味がして美味しいのです。
一切れあたりこぶし大もあり、リーンな生地とはいえもっちりして
これで結構お腹一杯になります。

なんだかミルクティではなく、冷たい牛乳と一緒に食べたくなるパンでした。