2003/07/08

野菜のお弁当


今日もせっせとお弁当を作って会社に行きます。
すこぶる新鮮なインゲンが、同僚からみんなに配られ
すっかりインゲンを満喫した頃のお弁当です。

いんげんは塩茹でしただけで本当に美味しい。
お店で買うのとは鮮度が違うのです・・・羨ましいなあこういうがいつも食べられるのは。
トマトは生。
なすとズッキーニとしめじはオリーブオイルでグリルし、ハーブソルトをかけます。
ごはんには果肉がじゅくじゅくと柔らかい梅干を。
大体において、野菜中心の生活です。