2003/06/08

ステーキのバゲットサンド


ステーキのバゲットサンド、卵サラダ

先週の月曜日のお弁当。
ビーフステーキの差し入れを貰ったその半分を、
大量の三つ葉と共にバゲットにはさみました。
私のサンド史上珍しいガツっと系ではないかしら。
はさむ時にバゲットは下のほうまで切り分けずに、
少しつなげたままにすると食べる時に楽です。

サラダは、絹さや、グリーンアスパラ(以上ボイル)、そして生の人参の上に
電子レンジでチンして作ったいり卵を
乾燥ハーブとマヨネーズで和えてかけます。

体力のなさと肌の調子に悩む今日この頃。
2週間ほど微熱が続いてて、
金曜はとうとう動くのがとてもしんどくて会社を休んでしまいました。
3日間殆ど休養してたのに、日曜夜の今の時点でもすっきりしないので
やや焦ります。
今週は勝負なのに!

肌の件は、土曜にお医者さんを変えて見たところ
「紫外線アレルギーですね」と診断。
日焼け止めクリームも荒れるもとだから慎重に選ぶよう云われました。
早く、サンドペーパーのような肌とおさらばしたい。
やはり日にさえ当たらなければ、ツブツブは顔に出来ずにすむのかな?
ほぼスッピンが一ヶ月近く続いています。

刺繍の入った、カワイイ黒い晴雨兼用UVカット傘を買いました。