2002/06/22

チョレギサラダ



チョレギサラダのポーチドエッグ乗せ、クラッカー

いよいよ明日からイングランドでのホリデー!
去年は泣きそうなくらい仕事の切れが悪かったのですが、
昨日は思ったより片付いた感じがして、ほっとしています。
会社では色んな人々がしばしのお別れをしに来てくれたり、
メールをくれたり。

今週頂いたメールには、ごめんなさい、
お返事は帰国後となります。

01年版の旅行記も終えられると思ったのだけど、
これも後少しで次の旅行に出てしまいます。

冷蔵庫一掃メニューの今日のランチは、
レタス、きゅうり、パプリカ、チェダーチーズをざくざく切った上に、
ポーチドエッグを乗せて、チョレギドレッシングをかけました。
ドレッシングは滅多に買わないのですが、
Yunpiyoさんちに行く時に買ってきて欲しいリストにあったので
興味を持ち試してみたらかなり美味しく。
彼女がご執心なのも納得でした。

明日=日曜の晩はロンドンにて!