2001/12/24

クリスマス'01


チキンのリゾット、わかめと舞茸の酢味噌和え

えっと。
クリスマスなんですが、悲惨な胃痛と発熱等諸症状故、
昨夜は胃に優しいメニューを作って貰い。
忘年会だ何だときっとみんなの胃も実は疲れてる筈。

鶏の手羽元から出る出汁と人参の甘さと
たっぷりと振りかけたクレソンがとても良く合い、
朝から何も食べてない身体に染み渡ります。
殆ど眠ってる間に出来たごはんは格別。


アンテノールのケーキ2種。

アップは後日になりますが、連休初日に開催された
福岡支社同窓会のお土産のケーキ。
小さなブッシュ・ド・ノエルとレアチーズケーキは
さすがアンテノール、裏切らない美味しさです。
胃は痛くてもこういうのを食べる処がまだまだ元気な証拠かしら。

私はなんとも情けないクリスマスでしたが、
皆様におかれましては素敵なクリスマスをお過ごし下さい。