2001/02/12

ベーコンとチーズのトースト




チーズとベーコンのトースト、プルーンの赤ワイン煮、
ラ・フランス、ミルクティ(イングリッシュブレックファスト)

なんてことない、朝ごはん。
胡桃をたくさん入れて焼いたパンに、マヨネーズを塗り、
ゴーダチーズをやや厚めに切って置き、
その上にベーコンをのせ、パセリをたくさんかけてオーブンで焼く。

必ず作り置きしているプルーンの赤ワイン煮、
その日ある果物。
卵を食べたいときは何某かの卵料理。
そして、紅茶と云えばミルクたっぷり、濃い目のイングリッシュブレックファスト。

自分で用意すると自然とパターンが決まってきますよね。
贅沢にも誰かに作って貰いたいな~と思うその相手は
私の場合、堀井和子さんか慎吾ママ。
でも部屋が狭いから慎吾ママにはこっそり作って貰えないか。
そういう問題じゃなくて?