2015/03/09

肉まんのワッフル


夫の元同僚の方が料理研究家になり、素敵なお写真やクリエイティブな美味しそうなお料理をたくさんリリースされています。
ある日、夫が「面白いレシピがある」と教えてくれたのが、その方の「中華まんをワッフルにリメイク」というもの。
市販の中華まんをワッフルメーカーで3分ほど加熱して、ペッタンコにするのです。
手頃な価格の皮の厚い方が適しているそうで、ある時肉まんとピザまんが同数入っている袋売のを見掛けてやってみることに。

左が肉まん、右がピザまん。
食感もまるで変わって面白い。
ピザまんはそのまま食べてよし、肉まんは酢醤油がよさそうだという我が家の結論に至りました。

本当に楽しいアイディアで、癖になりますよ。