先週末は、パン教室をしておりました。
午後はお誕生日前日ということで、ニノの大好物のハンバーグを作ってバンズに挟むおやつにしました。
そして、午前はお誕生日とは関係ない感じではありましたが、
午後の準備につられて、何となくボリュームのあるおやつにすることにしました。
実際はレポートのページをご覧頂くとして。
シンプルなパンの中に何を挟もうかなあと思案して、せっかく人形町界隈なのだからと
今半のお惣菜店を覗いてみたところ、ありましたよ。
今半といえばすき焼き。
で、それをぎゅっと詰め込んだすき焼きコロッケですよ。
パンには何を塗ったら良いのか、一緒に何を挟んだら良いのか。
すき焼きコロッケを買ってきてはあれこれと試し、夫と考えたベストの組み合わせで
当日はご提供となりました。
その甲斐あって、「今まで食べたコロッケバーガーの仲で一番美味しい」というお褒めの言葉も頂き、
とても嬉しかったです。
今半さんのお力のお陰です、ありがとうございます。
レッスンの後は、みなさんで今半のすき焼きコロッケを買って帰ったそうです。
これで還元できたかしら？
私もまた買いに行こうっと。
すき焼き丼のお弁当も美味しかったです。
冷めてもお肉がやわらかくおいしい。
あと、エビカツのえびの凝縮間たるや、素晴らしいです。
ぷりっぷりで弾力が強い。
えびカツバーガーにしてみましたよ。
夫も「うちのエビカツバーガーが一番美味しい」と云ってくれましたが、
どう考えても今半さんのお陰ですね。
