2012/02/27

チョコパンのチーズサンドウィッチ


シートを利用した折込のパンが面白くて、レッスンでもみなさまにも体験していただいています。
レッスンではキャラメルでしたが、オーソドックスにチョコレートの折込パンも勿論美味しい。

で、個人的にチョコとチーズの組み合わせが好きなので、
カマンベールチーズをちょいと挟んでみましたよ。
もう一つ何かプラスするとしたら何がいいだろうなあ。
ジャム的なものとか蜂蜜とか?

他にもポテトサラダとスライスチーズみたいなのも挟んでみました。

これはまあ実検みたいなものですね。


2月のパンのレッスンも終わり、3月分の最終的な準備をしつつ、
4月の準備にも入っています。
お借りするキッチンが3月でサービスを終了してしまうので、
新しい形でまたスタートする予定です。

国産の小麦粉を使った家庭用の簡単なパン製法をお伝えしているので、
初心者さんにはぜひお気軽にお越しいただければ幸いです。

正直不器用な私がパン作りを楽しんで続けられるのは、
あまり細かいことにこだわらなくても、何とかなってしまうおおらかさがパンにあるので、
逆にパンに救われているからなのです。
ま、ポイントを押さえるのは大事ですけどね。

お菓子作りはデリケートな処が多々あって、
私の大雑把さが露呈してしまうので、いつも汗をかきかきやっております。
繊細さやセンスが欲しい処でございます。