2012/02/03

サクラ咲ケベーグル


ある日の朝食。

月も変わりましたので、3月のパン教室の募集を開始しました。
湯島天神の梅も例年より開花が遅れているという状況の中、
桜を楽しむベーグルのご案内です。
この写真では判りやすく上に乗せましたが、
多分、中に混ぜ込むと思います。
ほんのりとした風味なので、色んな素材と合わせて楽しんでいただけると思います。

この日は、オーソドックスにクリームチーズと蜂蜜でした。

今年の桜はいつ頃咲くんでしょうねえ。
そんな待ち遠しい気持ちからか、今日の節分は初めて恵方巻を購入してみました。
デパ地下に立ち寄ってみると、いつもとは違う香りが漂っていたのです。
そう、酢と海苔の香り!
一気に酢めしのものを食べたい気持ちになり、長蛇の列のお店を避けて、
天然穴子が巻かれたものを見つけてそちらを購入しましたよ。

今年の方角は北北西だとか。
偶然にも自宅のテーブルで私の座る位置は、デフォルトで北北西でした。
いつも夕食は一人なので、これまたデフォルトで黙々と一気に食べました。
黙々という処に抵抗を感じる方もTwitterではチラホラ見かけましたが
家族団らんの場ではそう思う方もいらっしゃるのかもしれませんね。

願い事もきちんと心で念じましたよ。
厩戸皇子ばりに「この先の願いよ全て叶え」とまでは云いませんが
もう少し謙虚に誠実にお願いしております。

だから、叶いますように。