2011/03/26

snow breadでジャムチーズサンド


2月中旬の朝食。
北海道とパン教室の影響でパンばかりになってしまっています。

トーストはノースプレインファームのバターを塗ってます。
トマトカンパーニュは野菜のサラダをサンドして、ますます野菜度を高めてます。
どちらも、札幌のブーランジュリー ムーラン・ド・ギャレットのもの。

右側の白いのは、2月のパン教室でご案内したSnowbread。
色んな甘いものとチーズを組み合わせて試していました。
この時にはハスカップジャムとカマンベールチーズでした。
そして、フレッシュジュースと野菜とベーコンのスープ。

昨日はまた一つ歳を取った訳ですが、
特別なことはなく普段と変わらず仕事に行き、過ごしました。
しかしこんな風に日常を過ごすことがどんなに有り難いことかと、
今年はしみじみと感じました。

先日は中学生の頃からの友人と久しぶりにメールを交わし、
もうこの歳になったのかってびっくりするよねと言い合いました。
彼女とは生年月日が一緒なので、同じ度合いできっと思っていることと思います。

これからも一歩一歩歩んでいかないとね。