1998/11/23

韓国海苔




韓国「海乃国のり」、納豆、ワカメと葱の味噌汁、ご飯、林檎

PC教室のお客様の真弓さんから韓国土産の海苔を頂きました。
(頂いてばかりで恐縮なのですが)
韓国の海苔とはどういうのか頂くまでその存在すら知りませんでした

もともと味付け海苔が好きな方ではなかったのに
この味付け海苔は後を引きます。
袋に書いてある言葉を引用すると、
「最上の海苔に厳選された塩とゴマ油で風味をつけ、
その場で焼き上げ、
香ばしい海の香りそのままに包装しました」
そのままパリパリ食べて美味しいんです。
きっと酒の肴にもいいんでしょうね。
今朝は砕いてぱらぱらとご飯にかけるようにしました。

納豆には醤油と辛子。
先日TVでお砂糖を入れる地方があることを知り、
慣習とは侮れないものだなぁと思いました。
皆さんは納豆に何いれますか?