1998/10/13

野菜たっぷりなチキンラーメン




ほうれん草味のチキンラーメン、林檎

インスタントラーメンは麺が粉っぽく感じるのと、スープの味が私には濃すぎて
あんまり好きじゃないので殆ど買いません。
でも、手軽なのは魅力的ですよね。
ビタミンたっぷりのうたい文句につられて
ほうれん草を練り込んだと云うチキンラーメンを買ってみました。

朝ゴハンにインスタントラーメンを食べる時には
1食分を2人分とします。

水の量を大幅に増やして鍋に沸騰させます。
千切り野菜―――今朝はニンジン、もやしをたっぷり入れ、
麺を入れてほぐれてきたら
最後に溶き卵を回しかけます。

カフェオレボウルに2杯分できました。
やっぱりスープは残しましょう。
それでも喉が乾くのでアイスティを少々。