1998/10/05

プルーンと




オールブランブレッド、ベーコン炒り卵、プルーン、
ミルクティ(イングリッシュブレックファースト)

これは前月アップし忘れていたものです。

ドライフルーツやエキスとしてのプルーンはお馴染みですが、
夏の終わりには生のプルーンがお店に並びます。
これがまた大好きで、見かけたら買っていました。
さくっとした果肉、程よい酸っぱさ、みずみずしさが好きです。
皮ごとかじってますが、種にご用心。

炒り卵は、ベーコンをフライパンでカリカリに炒め揚げて、
出てきた油で卵を炒ります。
イタリアンパセリを刻んで散らして出来あがり!