2015/05/09

2015年 山梨県篇:フジプレミアムリゾートの朝食、吉田うどん「たけ川」、Lake Bake

朝食(フジプレミアムリゾート内)


直ぐに朝食に行くために、6時半に開くスパへ行きました。
スパは一番乗りで、熱めのお湯の露天風呂も堪能し、しっかりと気持よく目を覚ましました。
朝食会場へオープンの5分前くらいに行くとすでに数組のお客さんたちが居て、富士山ビューを目指していました。

私達も富士山ビューではありましたが、肝心の富士山自身が雨のため見えなくなってしまい、残念なことに。
こればかりはしかたないですねえ。

さて朝食はビュッフェでまずはサラダを。
わかめサラダに大根おろしを掛けて和風のドレッシングを和えたり、レタスには温泉卵を乗せて塩胡椒したりと、アレンジしてみました。
あるもので組み合わせるのが楽しいです。

ちいさな食パンの味が色々あったので、サンドウィッチにしてみることにしました。

プレーンタイプのパンに、バター、レタス、マーマレードをサンド。
マーマレードがいい感じに利いたと思います。

竹炭のパンには、レタスと煮物を。

煮物が結構甘かったので、意外と良かったかも。

ごまのパンと抹茶のパンには、レタスと、焼き鮭と玉ねぎ。

味のアクセントには、鳴沢菜の漬物を。
和朝食コーナーはサンドウィッチの具材にも面白いものがたくさんありました。
ピクルス代わりに糠漬けなんかもね。

オレンジとヨーグルトに蜂蜜をかけて。

フルーツは夜の方が色々あったなあ。朝にいろいろ欲しいなあ。
器は、お子様向けのがカラフルで可愛かったので、デザートに使ってみました。

観光


道の駅 富士吉田に。
古民家を見学したり、山梨のお土産をいろいろ買ったり。

昼食「たけ川」(山梨県南都留郡富士河口湖町)


前日、レンタカーを借りる際に「観光ですか?」と聞かれてはいと答えたら、何冊かあるガイドブックの中からお好きなものをと貸してくださいました。
で、色々と見ていたら、2日目の吉田うどんは此処に行こうというのを見つけ、やって来ました。
私は肉うどん(中)450円。
肉と言いましてもこのお肉は馬肉です。
この辺りは馬肉料理も有名なので、名物2つを合わせたものという効率のよいメニューです。
出汁も昨日のお店がさっぱりしている系ですが、こちらはコクが感じられます。
吉田うどんいいですねえ。

お茶「Lake Bake」(山梨県南都留郡富士河口湖町)


ロープウェイに乗って少し高いところへ行こうと最初は思っていましたが、お天気があまりよろしくないので、そのまま河口湖大橋を渡って向こう岸のこちらのパン屋さんへ。
パンのお買い物をしつつ、カフェもあるのでおやつ用のパンも同時に選び、ホットコーヒーとともに。
桜あんぱんと抹茶のスコーンがそうなのですが、なんとナッツショコラも試食で盛り合わせに入っていました。
こういう心遣いが何とも嬉しいです。
カフェスペースで、パンとコーヒーを待つための番号札がステキ。

ベーカリーカフェらしくパン細工です。



この後もう1件のパン屋さん、スローガーデン砧へも行き、
グルっと回って大石公園へ。
こちらのショップで久々に懐かしいものに出会い、即購入したものがあります。
そうだここは山梨県だった。
富士山はこの日終日こんな感じで拝めなかったけど、全体的にお買い物ができたのでよかったです。

車を返却し、高速バスで再び新宿へ戻ってきたのでした。